スープカレーとは? 北海道の食文化を代表する一品として愛されているのが、「スープカレー」です。この料理は、スパイシーなルーではなく、濃厚なスープに具材を浸して食べるというユニークなスタイルが特徴で、北海道ならではの素材や風土が詰まっています…
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